Pembentukan Desa LIU tidak terlepas dari sejarah pemekaran wilayah Pemerintahan Desa sekitarnya, Pada awalnya Desa Laerung Terpecahnya Dua Desa Yakni Desa Laerung Dan Botoobenteng Dan Pada Sejak Tahun 1993 Persiapan Laerung Terpecah Lagi Menjadi Dua Desa Yakni Desa Laerung Dan Desa Liu Pada Saat tahun 1994 Resmi Menjadi Desa Definitif Laerung Dipimpin HJ BASO PASENNANGI Dan Desa Liu Dipimpin H UMAR DM Yang Terdiri Dari Dua Dusun Tarumpakkae Dan Dusun Watan Liu Sampai Tahun 2008
Selanjutnya pada tahun 2008 Desa LIU di pimpin oleh ANDI TORO AL pada saat itu kepemimpinan beliau adalah Periode I (pertama) dan pada Tahun 2008 s/d 2014 . ANDI TORO AL terpilih kembali memimpin Desa LIU pada Periode II (Kedua) kepemimpinannya, Kemudian selanjutya pemilihan serentak kepala desa di Kabupaten Wajo pada tanggal 31 Mei 2015( Untuk Masa Jabatan 2015/2021) Bapak ANDI TORO AL terpilih kembali untuk Periode III ( Ketiga) dan di lantik pada tanggal 25 Mei 2021 untuk masa jabatan tahun 2015 s/d 2021.selanjutnya pada pemilihan Kepala Desa serentak pada tanggal 25 Mei 2021 terpilihnya Ibu ANDI TORO AL dan di lantik pada tanggal 7 Juni 2021